La quantité des viandes issues du sacrifice de l’Aïd Al-Adha s’établit en moyenne à 22,8 kilogrammes (Kg) par ménage, représentant près de 41% de la quantité annuelle des viandes rouges consommée par les ménages, ressort-il du 30e numéro de la publication du Haut-Commissariat au Plan (HCP), « Les Brefs du Plan ». Cette proportion reste identique dans les milieux urbain et rural, …
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