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La filière de la betterave sucrière dans les Doukkala a enregistré une campagne 2025-2026 particulièrement favorable, avec une production de près de 544.000 tonnes, en hausse de 31% par rapport à la saison précédente, annonce l’Office régional de mise en valeur agricole des Doukkala (ORMVAD).
Cette progression s’explique notamment par les précipitations exceptionnelles enregistrées durant la campagne, qui ont atteint 418 mm, soit une hausse de 146% sur un an, ainsi que par l’augmentation des superficies cultivées à 9.200 hectares (+9%).
Les rendements ont dépassé 60 tonnes par hectare, avec une richesse saccharine moyenne proche de 17%, grâce à des conditions climatiques favorables, à l’amélioration de l’encadrement technique et à une coordination entre les différents acteurs de la filière.
L’ORMVAD souligne également que la revalorisation du prix d’achat de la betterave à 630 dirhams la tonne, ainsi que les mesures de soutien aux producteurs, ont contribué à renforcer l’attractivité de cette culture stratégique.
Pilier de l’agriculture régionale, la filière génère plus de deux millions de journées de travail par an et assure un revenu moyen supérieur à 37.000 dirhams par hectare. L’Office plaide, par ailleurs, pour la sécurisation des ressources en eau d’irrigation afin d’accompagner son développement et de consolider la place des Doukkala, qui assurent jusqu’à 40% de la production nationale de sucre lors des campagnes normales.
